Το τμήμα Α4 του 1ου ΕΠΑΛ Φλώρινας πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο ΚΕΠΕΑ Σιάτιστας, την Τρίτη 29 Απριλίου 2025 στα πλαίσια του περιβαλλοντικού προγράμματος ” Οινοτουρισμός και Περιβάλλον”. Υπεύθυνος του προγράμματος και αρχηγός της επίσκεψης ορίστηκε ο κ. Ταβελλάρης Γεώργιος και συνοδός η κ. Ναούμ Ξανθούλα.
Κατά την διάρκεια της εκπαιδευτικής επίσκεψης οι μαθητές γνώρισαν από κοντά την αμπελοκαλλιέργεια, συγκεκριμένα μέσα από το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΕΠΕΑ Σιάτιστας: Αμπέλι – «Η αμπελοκαλλιέργεια στο φυσικό περιβάλλον της Σιάτιστας».
Στα πλαίσια της εκπαιδευτικής επίσκεψης έγινε ενημέρωση των μαθητών από την Υπεύθυνη του ΚΕΠΕΑ για την αμπελοκαλλιέργεια στο φυσικό περιβάλλον της Σιάτιστας και παρουσίαση φυτικών ειδών της περιοχής στο μουσείο βιοποικιλότητας. Επίσης έγινε ανάλυση της διαδικασίας οινοποίησης στο τοπικό οινοποιείο “Οι δυο φίλοι” από τον Υπεύθυνο του οινοποιείου. Στη συνέχεια οι μαθητές ξεναγήθηκαν στο τοπικό αρχοντικό του Πούλκου από τον Υπεύθυνο του Υπουργείου Πολιτισμού.
Στόχοι της δράσης ήταν να γνωρίσουν οι μαθητές το αμπέλι και τα είδη των σταφυλιών, να κατανοήσουν τα στάδια οινοποίησης και να αξιολογήσουν την σημασία του Οινοτουρισμού, ως μορφή αειφόρου τουρισμού, την προστασία, διατήρηση και ανάπτυξη των τοπικών κοινοτήτων σε περιβαλλοντικό και οικονομικό επίπεδο.
Η πραγματοποίηση της εκπαιδευτικής επίσκεψης ολοκληρώθηκε επιτυχώς όπως ακριβώς είχε οργανωθεί, χωρίς προβλήματα και μέσα στον προβλεπόμενο χρόνο με βάση το πρόγραμμα αυτής.
