Κατά την διάρκεια της εκπαιδευτικής επίσκεψης των τμημάτων Α1 και Α3 του σχολείου μας, που πραγματοποιήθηκε στις 14/11/2024 σε παραγωγικές μονάδες της περιοχής Αμυνταίου, οι μαθητές γνώρισαν από κοντά όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας της πιπεριάς στην επιχείρηση Ναουμίδη και του κρασιού στο Κτήμα ΑΛΦΑ, από την παραγωγή της πρώτης ύλης, την επεξεργασία, το τελικό προϊόν και την διάθεση αυτού στην αγορά. Οι μαθητές επεξεργάστηκαν όλες τις πληροφορίες και υπέβαλαν ερωτήσεις λαμβάνοντας απαντήσεις από τους ειδικούς των παραγωγικών μονάδων.
Αρχηγός της εκδρομής ορίστηκε ο κ. Κρουσοράτης Δημήτρης κλάδου ΠΕ 80 και συνοδοί καθηγητές η κ. Ξηρού Ελένη και ο κ. Ταβελλάρης Γεώργιος.
Στόχοι της δράσης ήταν να γνωρίσουν οι μαθητές τα στάδια της παραγωγής του προϊόντος μιας παραγωγικής μονάδας, να κατανοήσουν όλα τα διαδοχικά βήματα της παραγωγικής διαδικασίας και την αποτίμηση όλων των κρίσιμων παραγόντων σε όλα τα στάδια της παραγωγής.
Η πραγματοποίηση της εκπαιδευτικής επίσκεψης ολοκληρώθηκε επιτυχώς όπως ακριβώς είχε οργανωθεί, χωρίς προβλήματα και μέσα στον προβλεπόμενο χρόνο με βάση το πρόγραμμα αυτής.
